本州の最西端にある山口県。
岩国市は最東部に位置しており、錦帯橋や国の天然記念物・白蛇が有名です。
アグリモットは岩国市
自然豊かな土地に、昼夜の寒暖差が激しい気候。
恵まれた環境の中でおいしい自然薯を作るため、日々農作業に励んでいます。
アグリモットは“農業をモットー”に地域に貢献していきたいと考えています。
自然豊かな大地で育った野生味たっぷりの自然薯。
アグリモットの自然薯は山間部ならではの気候を利用して栽培しています。
昼夜の寒暖差は普通の栽培物より一段と深い風味と強い粘りを有する自然薯にしてくれます。
また雨の少ない時期などはミネラル豊富な山の湧水を利用することで、
栄養分の高いおいしい自然薯に育ちます。
自然薯で作るとろろは、他の山芋とは比べ物にならないほどの「粘り」と「風味」を合わせ持っています。
アグリモットの自然薯をぜひ味わってみてください。
こだわりは土づくりから。
良い自然薯を栽培するため、土づくりに力を入れています。
腐植を多く含む植物性堆肥を中心に完熟牛糞堆肥・苦土石灰・ミネラル資材を使用し、
連作を避けて最低でも１年間は土作りに徹しています。
土づくりに時間と手間をたっぷりとかけ、風味豊かで粘り強い自然薯の栽培を行っています。
玖珂町生まれ・玖珂町育ち。2018年に新規就農しました。
同年より住居を周東町祖生に移し日々、玖珂・周東を東奔西走しています。
| 名称 | |
|---|---|
| 代表者名 | 西山 達也 |
| 事業内容 | 自然薯の栽培・販売・加工 |
| 所在地 | 〒742-0301 山口県岩国市 |
| 電話番号 | 090- |
| メールアドレス | agrimotto@gmail.com |
| ホームページ | http://agrimotto.php.xdomain.jp/ |
